|
muffin yang satu ini empyuk dan lembut, isian n taburannya aku pake meises coklat, tapi bisa diganti2 sesuai selera.
ini resep muffinnya mbak ruri, gulanya aku kurangin sedikit soale ga suka manis
Muffin Wilton
diposting di milis oleh : alm. Ruri
Bahan :
350 gr Tepung terigu
230 gr mentega
110 cc Air
2 gr Garam
200 gr Telur (aku pake 4 btr telur)
300 gr Gula pasir 9aku pake 230 gr aja)
8 gr Baking Powder
50 gr Choco Chips
Cara membuat :
- Rebus mentega dan air sampai mendidih
- Masukkan tepung ke kom mikser, masukkan campuran mentega panas-panas lalu dimikser dengan speed sedang sampai hangat.
- Masukkan telur satu per satu.
- Masukkan gula pasir ke adonan, kocok.
- Masukkan choco chip, tuang ke cetakan.
- Oven 160 C kurang lebih 25 menit.
