roti empuk (soft bread)

judulnya roti empuk, bayangannya pasti roti yang menul2 gituh, tapi kalo roti buatanku ini, hehehe, kayaknya masih jauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh (1 juta meter) dari roti empuk, hihihi... it's my very first, gapapa lah, namanya juga pertama kali bikin roti... aku ga tau kesalahan ada dimana, perasaan nguleninnya udah kalis elastis (aku sampe dibantu ayah-nya muthia ngulenin, hehe). kayaknya emang harus beli mikser roti deh, soale kalo pake tenaga tangan, ga jamin bisa empuk n menul2 kayak di bakery, hehehe.
kalo dari rasa, aku berani jamin lebih enak dari bakery, apalagi aku pake butter wijsman, plus airnya aku ganti dengan susu cair (yang ini karena kesalahan teknis, harusnya masukin air dingin, aku malah masukin susu dingin, hehehe, tapi jadinya malah enak lo). resepnya aku pake resep roti empuk/soft bread-nya NCC. lain kali pengen coba lagi, harus bisa meski tanpa mixer roti, apalagi ini kesukaannya muthia, harus sudah pinter bikin roti sebelum muthia bisa ngomong n protes karena rotinya "padat", hehehe